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《吉林农业大学》 2018年
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不同产地广陈皮特征性化学成分及其活性研究

郭畅  
【摘要】:陈皮(Pericarpium Citri Reticulatae,PCR),是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥果皮。作为我国传统中药,陈皮具有健脾、和胃、理气、祛湿等功效。在《中国药典》中记载,陈皮药材以广东所产的“广陈皮”为优,“广陈皮”中又以新会陈皮为最佳,其药用价值高于其他地区所产。本研究以广东省新会地区11种不同产地陈皮为研究对象,对其所含精油成分和黄酮类化合物成分及其活性进行对比分析,找出不同产地陈皮的特征性成分。1.不同产地陈皮精油成分分析及其抑菌活性比较采用水蒸气蒸馏法提取不同产地陈皮精油,双水地区陈皮精油提取量最高为24.40mg/g。运用气质联用分析仪(GC-MS)对精油挥发性成分进行鉴定分析,结果显示11种不同产地陈皮精油共鉴定出124种挥发性物质,其中11种不同产地陈皮精油共有的挥发性成分为18种。对GC-MS结果进行主成分分析,得到各产地特有的挥发性物质,南坦与双水地区特征性成分均为6种,司前4种,大泽3种,东甲、三江2种、其他产地均为1种。采用滤纸片平板扩散法对不同产地精油抑菌活性进行对比,结果显示天马地区陈皮精油抑菌活性最强。2.不同产地陈皮黄酮类物质分析及其抗氧化活性比较采用80%乙醇提取不同产地陈皮中黄酮类化合物,运用分光光度法对其总黄酮含量进行测定。东甲圈枝陈皮中总黄酮含量最高为168.51mg/g,最低的是天马地区为69.78 mg/g。运用液相色谱-质谱联用仪(LC-MS)对不同产地陈皮中黄酮类化合物进行定性定量分析。结果显示,东甲地区陈皮中橘皮素含量最高为3.826mg/g;东甲圈枝陈皮中甜橙黄酮含量最高为1.447mg/g;梅江地区陈皮中冬甲基黄烷酮A、异橙黄酮含量最高,分别为2.327 mg/g、0.424mg/g;南坦地区陈皮中藿香黄酮醇、香蜂草苷、柚皮苷含量最高,分别为3.865 mg/g、0.023mg/g、0.205mg/g;双水地区陈皮中冬甲基黄烷酮A、橙皮苷、新橙皮苷含量最高,分别为2.327 mg/g、7.964mg/g、0.078mg/g;天马地区陈皮中川陈皮素含量最高为4.113mg/g。采用FRAP法测定不同产地陈皮总抗氧化能力,结果显示大泽地区陈皮抗氧化能力最强其FPAP值为291.449μM TE/g,司前地区FPAP法值最小为175.405μM TE/g。
【学位授予单位】:吉林农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2018
【分类号】:R284

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