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《东华大学》 2018年
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BV公司食品接触类产品检测流程优化研究

李显锋  
【摘要】:BV公司是法国必维国际检验集团(Bureau Veritas)在中国的子公司,法国BV集团成立于1828年,是世界权威的质量检定及认证机构。随着国内消费品和工业品的增加,人们对环境和安全的重视,相关的国家政策逐步放开,检测市场随着迅猛增长,吸引大量检测公司实验室进入检测行业,造成市场竞争空前激烈。加之BV公司经过多年的高速发展,公司的检测业务面临着很多问题。BV公司食品接触类产品检测也存在着同样的问题,即如何缩短产品检测周期和降低检测报告迟单率,提升客户满意度,使检测流程高效良性运转,增强BV公司的核心竞争力。本文通过流程优化相关理论与BV公司实际相结合,解决了BV公司食品接触类产品面临的主要问题。本文研究内容共分为五章,第一章为绪论,主要阐述论文的研究背景,研究目的与意义、研究内容、研究的方法和技术路线图。第二章是本论文所运用到的相关理论文献综述,包括基本概念的界定,流程优化相关理论,流程优化研究现状。第三章是以BV公司食品接触类产品检测流程为研究对象,对食品接触类产品检测流程的现状和问题概述,针对面临的主要问题,运用ASME分析法、实地调查法和因果图分析法进行了分析总结。第四章是BV公司食品接触类产品检测流程优化设计。确定优化目标以及优化的可行性分析后,主要从两个方面对BV公司食品接触类产品检测流程进行优化,先运用ECRSI模型对关键子流程优化设计,然后对整个流程以及相关联的辅助系统优化设计。第五章是BV公司食品接触类产品检测流程优化方案实施的保障措施和优化效果评价。为了保障流程优化设计顺利实施制定出了保障措施,并对流程优化的效果进行了效果评估,评价出的效果达到了优化的目标。从本次优化后的数据分析可以看出,BV公司食品接触类产品检测流程优化达到了优化目标。把通常情况下BV公司食品接触类产品检测时间从5个工作日缩短到大约3.5工作日,这样基本上杜绝了检测报告迟单报告的现象。从而提升了BV公司食品接触类产品的检测效率和能力,提高了客户满意度,增强BV公司市场竞争力,同时为公司带来更大的经济效益。BV公司食品接触类产品检测优化,不仅对公司全面推行检测流程优化具有指导性质的意义,而且对同行业公司的检测流程优化也具有借鉴和参考价值。同时也充分说明了流程优化对BV公司乃至同行业的公司,都具有重要意义。
【学位授予单位】:东华大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2018
【分类号】:F203

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