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《中山大学》 2012年
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使用大头金蝇幼虫生物转化餐厨废物的研讨

胡新军  
【摘要】:城市餐厨废物具有环境废弃物和可循环使用资源的两层特色。餐厨废物产值大,水、油脂及盐含量高,易腐烂发臭而成为困扰城市的一大难题;一起,其富含蛋白质、淀粉和油脂等养分物质,又是可循环使用的生物质资源。现在,城市餐厨废物的处理办法首要有卫生填埋和燃烧,少部分用堆肥办法处理。现有处理技能均将城市餐厨废物当作城市废弃物来对待,存在很多困难与坏处,未能充分使用城市餐厨废物。 经过对大型废物填埋场繁殖的蝇类进行生态学查询,发现大头金蝇Chrysomya megacephala (Fabricius)是废物填埋场的优势蝇种,成长速度快,幼虫夏日成长期只需5-6d,产卵量大,繁殖率高,具有生物转化有机废弃物、完成餐厨废物循环使用的潜力。本研讨在前期挑选、驯化蝇种、规模化养殖和定量获取蝇卵的基础上,规划使用大头金蝇幼虫来生物转化餐厨废物,在方便有用地铲除餐厨废物污染的一起,出产出优质的昆虫蛋白和生物有机肥。论文从餐厨废物的来历、放置天数、油脂的使用、接卵量、处理配方和单位面积内的料重等多个视点剖析大头金蝇生物转化餐厨废物的技能参数和处理效果,得到下述研讨结果。 (1)三种不同来历的餐厨废物有理化性质上有差异,如水分、pH值、养分成分等,可经过滤水及放置5d来下降这些差异,削减其对大头金蝇幼虫成长的不利要素,使处理配方和效果趋于稳定。 (2)在使用大头金蝇幼虫生物处理餐厨废物的进程中,餐厨废物转化料配方对处理效果影响较大。若餐厨废物经过滤水工序,可挑选P11配方(85%餐厨废物+15%辅料A),其产虫成本低,产虫量大,处理效果最好。若餐厨废物未经过滤水,可挑选P12配方(80%餐厨废物+20%辅料A),此刻产虫成本低,产虫量大,处理效果最好。 (3)使用大头金蝇幼虫处理餐厨废物,最佳的接卵量为0.5g/kg左右(可根据餐厨废物质料的实践养分水平作微调),但出产留作种蝇的大头金蝇幼虫时,接卵量以0.3g/kg为宜。 (4)大头金蝇幼虫能很好地处理放置1-7d的三种餐厨废物,但在放置5d时,餐厨废物转化料产出的大头金蝇幼虫总质量最大,幼虫体重最大,体长最长,餐厨废物到达最佳处理效果。产出的大头金蝇幼虫(干基)的粗脂肪含量到达25.0-30.0%,可作为一种潜在的油料昆虫,在生物柴油、化工用油及保健用油等方面具有巨大开发潜力;粗蛋白含量约为50.0%左右,脱脂后粗蛋白含量超越70%,彻底可与进口鱼粉相媲美;产出的有机肥,有机质含量介于48.0%-52.0%,氮含量3.9%-4.3%,磷含量2.0%-3.1%,钾含量1.8%-2.6%,粗脂肪含量1.6%-9.7%,NaCl含量2.6%-3.6%,水分含量5.0%-6.0%,五项重金属含量(铅10mg/kg,铬10mg/kg,镉3mg/kg,汞1mg/kg,砷10mg/kg)均在国家有机肥的重金属含量答应规模之内,归于优质的生物有机肥。使用大头金蝇幼虫处理1t餐厨废物转化料,可得到约120kg大头金蝇老熟幼虫和300kg有机肥(含水量10%),减量100%。 (5)大头金蝇幼虫能有用转化和使用动、植物油脂及混合油脂并贮存在幼虫体内,然后进步大头金蝇幼虫的产值,增强其对餐厨废物的处理效果。 (6)在餐厨废物转化料配方固定的情况下(75%餐厨废物+25%辅料A),为取得较好的疏松度、透气性及恰当的发酵温度,到达最好的处理效果,可根据各个时节的平均温度来挑选恰当的料重,如在夏日,能够挑选30kg转化料/m~2,如在冬天,可挑选40kg转化料/m~2。 综上所述,使用大头金蝇幼虫生物转化餐厨废物,处理周期短(5~6天),减量化100%,无二次污染,资源化使用程度高,彻底符合有机废弃物处理的“3R”准则(减量化reducing、再使用reusing和再循环recycling),经济效益、社会效益和生态效益明显。
【学位颁发单位】:中山大学
【学位等级】:博士
【学位颁发年份】:2012
【分类号】:S899

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【引用文献】
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